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羊肉的營養價值、功效和作用

羊肉是中國人吃的主要肉類之壹。羊肉比豬肉嫩,脂肪和膽固醇比豬肉和牛肉少。那麽羊肉的營養價值、功效和作用有哪些呢?讓我們互相了解壹下。

羊肉的營養價值

羊肉的功效與作用

胃粘膜的保護。

2.增強抗病能力

夏天吃羊肉是有益的。及時多吃羊肉,可以祛濕氣、避寒、暖胃生津、保護胃腸道,這也與《黃帝內經》所載聖人春夏養陽、秋冬養陰的觀點相吻合。

3.溫脾胃

羊肉可用於治療脾胃虛寒引起的惡心、消瘦、畏寒。

4.溫補肝腎

羊肉可用於治療腎陽虛引起的腰膝酸軟、體虛乏力、冷痛陽痿。

5.補肝明目