我昨天試過這個，失敗了，但是今天成功了。我來說說我的經歷:
首先，QQ糖上的開水溫度不夠，融化的糖不均勻。
糖粒的量應該只是碗底的壹層。水應該是溫水，水量差不多淹沒糖粒(這個就看妳自己控制了，我倒的水的高度是糖粒的3/4，糖很均勻)，然後放微波爐裏加熱壹分鐘，小火控火。
要做布丁，妳必須加入牛奶。不加奶就會做果凍，而且特別粘。
還要註意！當妳取出糖漿時，最好在室溫下倒入牛奶。冰箱裏的凍奶在高溫下很容易和糖漿分離，也不是全布丁。而且牛奶要邊攪拌邊倒入糖漿，不要停，以免分層。攪拌均勻後，等待5分鐘，千萬不要太久，否則會重新凝固，然後放入冷凍室冷凍3小時。味道不錯。