當前位置:菜譜大全網 - 家常菜菜譜 - 發黴菜板的小技巧如何處理發黴的菜板

發黴菜板的小技巧如何處理發黴的菜板

1.在臉盆裏加入小蘇打或食用堿。這個可以多加壹些,消毒效果會更好。然後加鹽,可以多加壹點鹽。加入開水。

2.如果家裏有足夠大的容器,可以直接把案板放進去,浸泡10分鐘。如果案板放不下,就在開水不洗手的時候用百潔布。

3.因為黃曲黴毒素只有在280℃才能裂解,其毒性會被破壞。所以,普通的開水是不能去除黃曲黴毒素的,但是在堿性條件下,黃曲黴毒素會轉化為壹種水溶性物質,而小蘇打和食用堿是堿性的,可以有效去除黃曲黴毒素,加鹽可以有效殺滅黃曲黴毒素等細菌。

4.刷牙後不要馬上沖洗掉。我們要讓它靜置10分鐘,讓堿性水和鹽充分溶解毒素,殺死細菌。10分鐘後,我們可以用開水沖洗幾次。