制作:將酸棗仁炒熟，放入鋁鍋中，加入適量水，煎成藥液備用。將梗米洗凈，放入鍋中，倒入藥液，煎至米熟爛。原料熟酸棗仁1兩半，白米飯半杯。
將煮熟的酸棗仁用水浸泡，洗凈，打碎，放入鍋中，倒入適量的水，用小火熬湯取汁備用；將白米用水浸泡，洗凈，放入鍋中，加入適量的水，用小火煮成粥，最後加入藥汁。
用法:早晚溫服。
功效:養心安神，斂汗。用於神經衰弱、心悸、失眠、多夢、黑眼圈等。
據說酸棗仁最後做成粥，酸酸甜甜的。酸棗仁可以生吃，也可以炒著吃。油炸時間過長，有效成分會被破壞。酸棗仁炒壹會，磨成粉為宜。家裏人可以用搟面杖磨。