半只或壹只雞。
適量的鹽
10紅棗
壹把枸杞
3湯匙黃酒
生姜5-6片
1香菜
紅棗枸杞黃酒蒸雞怎麽做？
枸杞洗凈，泡在壹碗開水裏備用。
把雞洗幹凈，放些鹽在上面，
加入黃酒，按摩。
把姜片切好，放在盤子底部，把雞塊放進去。
紅棗洗凈，用剪刀剪開。
隨意放在雞塊上。
最後，將浸泡過的枸杞和水混合，
慢慢倒進盤子裏。
用保鮮膜包好放冰箱。
腌制至少30分鐘。
蒸45分鐘，取出後，
可以撒點香菜裝飾壹下。
趁熱享用吧。