準備材料：小麥面粉：480克、幹酵母：8克、白糖：適量。
1、在盆中倒入適量的面粉
2、用壹小碗倒適量溫水或冷水，加入酵母
3、在面粉中倒入溶解好的酵母水，使勁揉面
4、最後揉成壹個大面團，盆的四周也都光光的，用保鮮膜包好，放至溫暖地發酵
5、發酵後，是原來的兩倍大小，撕開表面會用蜂窩狀
6、發酵好的面團醒氣15分鐘後，揉壹段時間
7、取壹小團，切成若幹小劑子
8、再取壹劑子，搟成包子皮，加上白糖
9、擰成包子形狀
10、把包子放到蒸鍋上，醒10分鐘，開大火蒸20分鐘左右即可出鍋