2
面粉加白開水，記住是白開水。
三
把面粉攪拌均勻，面粉要軟。
四
在案板上揉光滑的面團，面團會很燙，可以讓它冷卻後再揉。
五
把面團揉成條狀。
六
先拿起壹小塊面粉揉成壹團，不要太大。
七
用手把球捏扁，不用滾，捏就行。
八
分別加入白糖或紅糖。
九
用包包子的方法把嘴閉上，然後做成丸子。
10
把所有的幹面粉都撒在案板上，然後把球壓平。
11
鍋裏放油，加熱至三成熱。當氣泡出現時，加入沿鍋邊包裹的糖餅，小火煎。
12
炸至兩面金黃，即可上桌。