據百度優加。com，油耗是車輛的壹個指標，蠔油是用蠔油制成的油。不管車速如何，每小時的油耗都是壹樣的。在計算高速公路和工程運輸中的油耗時，前兩個規範並不適用，計算每小時的油耗更準確。每小時油耗的計算公式:百公裏油耗/100*極限*0。8(極限速度為最高安全速度)。
蠔油又稱蠔油，由新鮮牡蠣(生蠔)制成。蠔油有天然的牡蠣味，酸甜可口。它可以用來烹飪各種蔬菜和肉類，搭配各種面食和涼菜，直接隨餐食用。粵菜中有許多風味獨特的蠔油菜式。所以，兩者的區別就是意義和作用的不同。