佐料
鴿子1
佐料
長莖沙參。
第二條
黃精
4片
枸杞
20粒膠囊
Gorgon儀表
20粒膠囊
紅棗
4件
精力
5片
鹽
3克
水
適量的
燉鴿子湯的做法
1.
鴿子去毛去內臟，肉洗幹凈，最後去掉皮和皮下脂肪，這樣燉出來的湯不會太油膩。芡實、枸杞、紅棗、沙參、玉竹洗凈浸泡10分鐘，然後倒掉水再洗。
2.
煮壹鍋水下鴿肉取血，去腥。
3.
煮好的鴿子肉放入燉鍋，洗好的食材也倒入燉鍋。紅棗要去皮，加姜片。
4.
倒入4小碗左右的涼開水，蓋上蓋子，在燉鍋裏放足夠的水，在燉鍋裏燉2小時左右。
5.
燉好後加鹽調味，燉1分鐘。