1、主料:紫茄子2個2、輔料:豬肉100g 3、調料:蔥1姜1蒜1黃豆醬油5g黃醬20g黃酒5g白糖5g植物油適量2、肉末醬燒茄子的方法。
1，準備好所用食材；茄子洗凈，切成條狀。
2、肉搗成泥，蔥姜切碎；坐熱油鍋，切成條，炸至金黃色，撈出控油。
3.將肉末煸炒至水幹，將黃酒、蔥姜蒜末和稀釋的幹黃醬煸炒。
4.加入醬油和熱水(不用肉末)。水開後加入白糖和控油好的番茄條，小火燉三分鐘，使鍋變稠。
狙擊禽流感秘籍-12提高免疫力的食物
在這個禽流感病毒的流行季節，如何抗擊禽流感成為人們關註的壹個焦點。其實攻克禽流感的秘訣很簡單:禽肉壹定要煮熟，可以多吃壹些對提高免疫力有用的食物來增強自己的抗病毒能力。