油炸串的熱量

炸羊肉串的熱量取決於炸的是什麽，比如炸羊肉串217大卡(100g)，炸雞肉串163大卡(100g)。烤串是由各種食材油炸而成的小吃，通常搭配各種醬料，產生不同的味道。

油炸串的熱量

人體每時每刻都在消耗能量，而能量是由食物中的產熱營養素提供的。食物中能產生熱量的營養素包括蛋白質、脂肪、糖和碳水化合物。

蛋白質、脂肪、糖和碳水化合物被氧化產生熱量，供身體維持生命、生長和運動。當熱能供應過多時，多余的熱量就會儲存為脂肪。

熱量消耗的方式首先是基礎代謝率，占人體總熱量消耗的65 ~ 70%；第二部分是體力活動，占15 ~ 30；第三部分是食物的熱效應。