材料:梭子蟹壹只，冬瓜300克，生姜20克，鮮六月10克，淡鹽特級原汁醬油1湯匙，美味米醋3湯匙。
1.準備食材:梭子蟹洗凈，冬瓜去皮切塊如下圖所示。
2.如下圖所示將冬瓜鋪在盤底。
3.如下圖所示把梭子蟹放在上面。
4.放兩片姜，如下圖所示。
5、如下圖所示在鍋中放入適量的水。
6.上蒸鍋，把梭子蟹放上去蒸10-12分鐘，如下圖。
7.三疣梭子蟹的清蒸湯全部泡在冬瓜裏，如下圖。
8.如下圖所示，在碗中研磨壹些姜末。
9.如下圖倒入3勺香米醋。
10，倒入1湯匙淡鹽醬油如下圖所示。
11，攪拌均勻，醬醋汁就做好了如下圖。