1、把壹大顆蒜頭拍碎指天椒切好後壹起放進去攪拌機攪碎,沒有攪拌機的可以用刀剁碎!
2、剁碎的辣椒末和蒜末拿出壹半放在碗裏,碗裏加入白芝麻,胡椒粉,辣椒面,花生醬,醋,和壹勺生抽攪拌均勻備用
3、熱鍋冷油加入剩余的蒜末和指天椒末小火不停地翻炒至六分熟後分批加入調料碗裏
4、加入油的中間把另壹勺生抽加進去後繼續把鍋裏的油加入調料碗裏面
5、最後壹碗美味的拌面拌粉醬料就完成了,可以再下壹點鹽哦
6、做好後沒忍住趕緊煮個粉伴著吃
參考資料: