番茄皮蛋粉絲湯怎麽做好吃，番茄皮蛋粉絲湯

主料

皮蛋

2個

西紅柿

180克

豬裏脊肉

90克

輔料

芝麻油油

適量

鹽

適量

粉絲

適量

蔥

適量

姜

適量

高湯

適量

香菜末

適量

步驟

1.準備食材。

2.將裏脊肉切成肉絲。

3.皮蛋切成小瓣，西紅柿切片。

4.粉絲用溫水泡軟。

5.鍋中加入粉絲和高湯、姜、蔥壹起燒開。

6.煮沸後加入肉絲。

7.撇去浮沫。

8.加入皮蛋。

9.加入西紅柿。

10.再次煮沸至自已喜歡的程度，加鹽調味，撒香菜末。

11.加入芝麻油出鍋食用。