材料準備:餛飩皮適量，豬肉適量，雞胸肉適量，蔥適量，油適量，蔥油適量，鹽適量，姜粉適量，五香粉適量，胡椒粉適量，蠔油適量，醋適量，醬油適量，熟芝麻適量。
1.豬肉、雞肉、洋蔥洗凈備用。
2.剁成肉末，加鹽、姜粉、五香粉。
3.鍋裏燒熱油，倒入香味。
4.朝壹個方向攪拌待用。
5、取適量餡料放入餛飩皮中，開始包裹。
6、依次包裹。
7.將鍋裏的水燒開，放入餛飩，加水分三次。
8、蔥花、蔥油、醋、生抽、蠔油、鹽、熟芝麻。
9.用煮好的餛飩水沖進去準備底湯。
10，餛飩可以上了。