黑芝麻怎麽吃介紹幾種簡單的吃法。

1.芝麻蜂蜜蛋糕。做法:用黑芝麻100g，蜂蜜150g，玉米粉200g，白面粉500g，雞蛋2個，泡打粉1.5g。先將黑芝麻翻炒磨碎，加入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液和泡打粉，加水成面團，35度發酵1.5到2小時，放入抽屜蒸20分鐘。具有健胃、護肝、促進紅細胞生長的作用。

2.黑芝麻糊。做法:用黑芝麻、桑葚各60克，大米30克，糖10克。將大米、黑芝麻、桑葚分別洗凈，放入石碗中搗碎，砂鍋中放入3碗清水，煮沸後加入白糖，再慢慢加入搗碎的米漿，煮成糊狀。

3.芝麻核桃粥。做法:將黑芝麻50克、核桃仁100克壹起搗碎，加入適量大米和水，做成粥。此粥補肝腎，對繼發性腦萎縮有食療作用。