南瓜(南瓜)、面粉、豬肉餡、蔥、姜、醬油、生抽、蠔油、香油、鹽、味精、幹酵母、糖。
南瓜面、豬肉和蔥頭的制作步驟
1，主要原材料。
2、南瓜(南瓜)去皮，蒸熟冷卻。
3.將煮熟的南瓜放入鍋中，放入面粉，加入幹酵母，糖，攪拌面條。
4.將面團醒發至原來體積的兩倍，使其呈蜂窩狀。
5.大蔥洗凈切碎備用。
6、豬肉餡用姜末、生抽、老抽、蠔油、味精攪拌均勻。
7、分幾次，加入適量的水用力攪拌。加入大蔥、鹽和香油。
8、繼續攪拌均勻，成包子。
9、搟皮，包包子，醒酒15分鐘。
10，蒸鍋蒸。
11，南瓜面，豬肉大蔥包子。