食材
魚下巴 適量
紅蘿蔔 壹根
白蘿蔔 半根
醬油 適量
番茄醬 適量
紅冰糖 適量
姜片 少許
蒜頭 少許
方法/步驟
準備食材：魚下巴壹包、醬油、紅冰糖、番茄醬、紅白蘿蔔、姜片、蔥段、蒜頭、油、水
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將油倒入平底鍋，放入姜片、蔥段、蒜頭，爆香
倒入番茄醬、醬油、糖、水，煮開後關小火煮
放入魚下巴煮
下巴翻面，再放入紅、白蘿蔔，煮到湯汁濃稠即可起鍋
起鍋後在放壹點蔥段即可