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如何用電烤箱烤燒餅,分享制作美味燒餅的做法。

1.準備普通面粉250克,水125克,油15克,白糖20克,酵母2.5克,放入盆中攪拌均勻。加入適當的冷水,合成壹個軟面糊。醒來20分鐘。

2、準備芝麻50克,用醒發時間炒芝麻。用文火慢慢翻炒,炒出來的白芝麻會掉色,散發香味。用芝麻油攪拌花生醬,加入少許鹽。

3,純蜜也是放出來儲備的。

4.將醒發的面糊搟成薄面團。用刮刀將合並後的麻汁均勻塗抹。壹邊滾壹邊滾,越緊越好。切成六段。它是壹個模型。如果面團更薄,餡餅的層數會更多。

5.把餅胚的兩邊都捏緊。醒來10分鐘。用手把它壓成面粉。用搟面杖再搟壹次餅胚。刷上壹層蜂蜜檸檬水,壓上白芝麻。放入180度的電烤箱中約18分鐘。