食材
主料
香菜
50克
黃瓜
200克
油菜
100克
青椒
1個
輔料
精鹽
1/4小勺
蒜末
1小勺
雞精
1/2小勺
辣椒油
2大勺
糖
醋
生抽
香油
芝麻
步驟
1.香菜,黃瓜,油菜,青椒,都清洗幹凈放入盆中備用。
2.鍋中放水,水開後,放入油菜湯1分鐘撈出。
3.油菜過涼。
4.把油菜,青椒,香菜,黃瓜都切成小寸斷。
5.所有材料混合,放入精鹽,蒜末,雞精,辣椒油,糖,醋,生抽,香油,芝麻拌勻即可。
6.拌好的涼拌菜。