1,準備食材待用。
2、雞翅尖鍋內冷水煮出血沫。
3.取出清洗,擦幹水分備用。
4.蔥切段,蒜搗碎,姜切段備用。
5.在小碗中加入兩勺生抽、壹勺蠔油、壹勺紅燒醬油,攪拌均勻備用。
6.將鍋裏的油燒開,放入雞翅,小火煎至表面呈棕色。
7.加入蔥、姜、蒜,翻炒出香味。
8.倒入準備好的果汁,攪拌均勻。
9.加入適量的水和少許鹽、雞精攪拌均勻。
10,小火煨湯,晾幹,撒上蔥即可食用。
11,鍋和菜配熟白芝麻,壹道美味的紅燒雞翅尖就做好了。