鹿尾巴戟鮮雞湯
補腎壯陽治性欲衰退
功效：本湯健脾腎、益精壯陽，強健腰膝，如身體虛弱、腰背酸痛、膝腳無力、精神疲倦乏力、懶言懶動，飲食無胃口、性欲減退、婦人產後，可用本湯作食療。
材料：鹿尾巴壹條，巴戟、杞子各三錢，淮山二錢，陳皮壹片，雞壹只，鹽少許。
制作：①將雞剖洗幹凈，去毛、內臟及肥膏，放入滾水中煮五分鐘撈起，瀝幹水。鹿尾巴壹條，約二兩，洗凈，切片。巴戟、淮山、杞子和陳皮浸洗幹凈，瀝幹水，②瓦煲內加清水，用猛火煲至水滾，放入材料，候水再滾起，改用中火煲三小時，以鹽調味，即可飲用。