主料:大米粥150克,基圍蝦300克
輔料:花生油2毫升,鹽3克,胡椒粉1克,生姜10克,香蔥30克
鮮甜基圍蝦粥的做法:
1、準備食材:粥米、基圍蝦、香蔥、生姜等;
2、粥米,洗凈浸泡20分鐘;
3、基圍蝦洗凈,去蝦線,去蝦殼,放鹽、胡椒粉、油、腌制;
4、洗凈的粥米,放入鍋中,加入適量的清水;
5、按煲粥鍵,約45分鐘;PS:每個電飯鍋功能不同,煲粥時間略有不同
6、粥煮好之後,放入腌制好蝦、生姜絲加入;
7、蝦熬好熟之後,放香蔥、鹽拌均即可
8、基尾蝦煮稀飯就做好了。