2.海綿蛋糕:新鮮雞蛋3個、糖90g、面粉90g、黃油40g、1/4茶匙香草精、1.5杯液態淡奶油、3湯匙糖、1湯匙洋酒、1-2茶匙牛奶和壹些水果。
3.酥餅:雞蛋38個，糖4.5kg，面粉3kg，BP約10 ~ 15g，水少許，色拉油少許。
4.歐式蛋糕:黃油或植物黃油80g，糖75g，雞蛋1個，面粉150g，蘋果3-4個，蛋糕泡打粉2茶匙，肉桂粉2茶匙。
5.蜂巢蛋糕:雞蛋2個，煉乳160g，無味植物油120g，低筋面粉100g，小蘇打5g，蜂蜜10g，水180g，細糖100g。
6.慕思蛋糕:水72g、白膜9片、細糖50g、水80g、蛋黃80g、全蛋100g、洋酒20g、苦甜巧克力250g、植物奶油500g、動物奶油250g、甘草1500g、苦甜巧克力。