為什麽小時候吃的肉包子特別香？

小時候吃的肉包子香是因為以前大部分家庭沒錢買肉，基本上過年才能吃到肉。現在人們生活水平提高了，幾乎都不缺錢。他們想吃肉，所以感覺不那麽香。

相關知識

豬肉包子是壹種常見的糕點。具有健脾養胃、寬胸除煩的功效。對慢性氣管炎、慢性胃炎、厭食、單純性消瘦、習慣性便秘也有效。

練習:

1，面團做好後(自發粉，壹個下午就好了)，揉均勻，搟成包子皮；

2、把拌好的肉餡包成包子，肉餡尖，如果滴壹點香油，再用保鮮膜蓋好，放冰箱1小時左右，會更香；

3、另壹個包子排座位；

4.將饅頭放入蒸籠，8分鐘即可熟。