壹個人在家就能做的簡易壹人食小火鍋 壹人食小火鍋做法介紹

1、主料：花蛤8個、鴨肝1付、鴨心4個、金針菇50克、豬肉50克、豆腐幹50克、蘑菇3個。

2、輔料：濃湯寶1盒、高湯1碗、火鍋料80克、火鍋菜1棵、油蛤6個。

3、高湯倒入砂鍋內開大火。

4、待湯汁熱了加入濃湯寶攪拌至融化。

5、豬肉洗凈切片備用。

6、待湯汁到90度左右加入，洗凈的鴨心、鴨肝、和豬肉。

7、倒入洗凈的花蛤和油蛤待湯汁開了。

8、再倒入火鍋料。

9、倒入洗凈的蘑菇。

10、倒入洗凈的金針菇。

11、最後放入火鍋菜和豆腐幹煮開即可。