自助火鍋的方法和自助燒烤差不多。都是自選材料。想吃什麽就給火鍋加什麽。螃蟹和海鮮壹般都是剁碎的,照片和實際不壹樣。如果需要,可以向服務員提及食材也是自己準備的。可以選擇自己喜歡的蘸料,無論是自助燒烤還是自助火鍋。盡量遵循能吃多少就吃多少的原則,不要因為吃不下而浪費太多食物。自助有時間限制,壹般2-4小時。