食品
佐料
壹把紅色的卷心菜心
方法/步驟
準備壹把“紅白菜”扔掉爛葉子，折斷老莖。
然後洗“紅菜心”。
將洗凈的“紅菜心”折成中長段。
鍋熱後，加入油。待油溫後，放入紫甘藍、大蒜、辣椒翻炒，邊炒邊加入陳醋和鹽，最後放入味精。
最後壹顆鮮脆的紅包菜，簡單就做好了。
結束
需要註意的事項
炒紅白菜，入口鮮脆。方法簡單，易炒。
清炒的心，可以根據喜好放不放辣椒，但壹定要放蒜，因為加蒜會讓心更香更開胃。