西餐廳的可麗餅能不能自己在家做，麻不麻煩呀？

可麗餅可以自己做，做法挺簡單的。妳準備好低筋面粉65g，鹽1g，1個雞蛋，15g牛奶，融化黃油15g，朗姆酒5g，淡奶油8g，丘比草莓果醬適量，丘比沙拉醬香甜口味適量。

做法：

1、雞蛋打散，先加入約30g牛奶拌勻，接著加入低筋面粉和鹽拌勻後，加入剩余的120g牛奶繼續攪拌。

2、再依次分別加入融化的黃油、朗姆酒、淡奶油，完成可麗餅面糊的部分。

3、在不粘平底鍋中塗抹少許黃油，燒至有明顯熱度，倒入壹大勺可麗餅面糊，迅速轉動鍋子，讓面糊在鍋子攤成薄而均勻的餅皮。待1-2分鐘後，翻面繼續小火加熱1分鐘左右即可。

4、將可麗餅內包入丘比草莓果醬，淋上丘比沙拉醬香甜口味食用即可。