新世界紅酒,以美國、澳大利亞、南非、智利、阿根廷、新西蘭等為代表。,基本屬於歐洲擴張時期的前殖民地國家,這些國家出產的葡萄酒被稱為新世界葡萄酒。
舊世界紅酒產於法國、意大利、德國等國家。
2.不同的葡萄酒標簽
舊世界的酒標信息復雜,包含多種元素,便於消費者識別,而新世界的酒標信息簡單,很難從酒標信息中了解葡萄酒的品質。
3、流程不同
舊世界以勞動力為主,強調小產區、穗選甚至粒選。產品檔次差距大,年份更重要。新世界以工業化生產為主,產品質量差距不大。
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