紅心火龍果的味道有點甜，白火龍果的含糖量沒有紅心高，所以甜味會相對弱壹些。喜歡吃比較甜的火龍果，選擇紅心是對的。從口感上來說，紅火龍果的甜度通常比白火龍果高，含糖量也比白火龍果高，所以熱量也會高壹些。
擴展數據:
註意事項:
紅色火龍果本身就是壹種火龍果，營養價值豐富，可以起到抗氧化的作用。還能清熱除煩，利尿解毒，消腫，增強人體免疫力，美白肌膚。
吃火龍果需要註意，有很多禁忌，主要是因為火龍果含糖量非常高，吃多了可能會升高血糖，所以不建議糖尿病患者食用。而且火龍果中的膳食纖維豐富，建議腹瀉的人慎用。
百度百科-紅心火龍果
人民網-吃紅心火龍果緩解便秘