1.如何吃意大利面
意大利面煮開後要煮8-10分鐘。如果妳喜歡吃軟壹點的,可以煮5分鐘左右。意大利面醬也很重要,有番茄做的紅醬,羅勒、松子、橄欖油做的綠醬,無鹽奶油做的白醬等等。在面食中加入各種醬料,味道各異,非常好吃。
2.煮意大利面的註意事項
做意大利面看起來很簡單,但也很有講究。面條下鍋煮的時候,壹定要提前加鹽和橄欖油,方便提味,防止面條粘鍋。煮熟後,去除水分,保持口感有嚼勁。調好的醬可以直接澆在面條上,也可以在鍋裏攪拌均勻。