油炸的？蒜蓉酥與爽口的魚丸，自帶風味的紫菜，撒上我愛的辣椒，畫龍點睛。整體風味更豐富。好吃不好吃很難。也可以不用加面，作為自動速食湯。絕對驚艷好吃~
成分:
魚丸蒜蓉蔥花面(可以用香菜/芫荽代替)
椒鹽蠔油食用油
練習:
1，鍋中倒入油，將蒜末用小火煎至金黃色。關火，盛出待用。
2.在另壹個鍋裏燒水。水燒開後，將底條煮熟，放入面碗中。
3.炒蒜不洗鍋。倒入魚丸和清水，煮5分鐘。用鹽和蠔油調味。煮好後，鍋裏留壹點湯，剩下的倒進面碗裏。
4.紫菜在剩下的湯裏煮開，撈起放在面上。
5.根據個人口味在面湯裏放入適量的辣椒，撒上蔥花和蒜酥，即可食用！