1，菊花
杭白菊又名洋甘菊，是我國傳統栽培藥用植物，浙江省八大名藥材之壹，是菊花茶的最佳品種。經現代醫學證明，具有止痢、消炎、明目、降血壓、降血脂、強身健體的作用。可用於治療濕熱黃疸、胃痛、食欲不振、水腫和少尿。用菊花湯洗澡，有止癢、提神、護膚、美容的作用。
2、野菊花。野菊花球形，黃綠色至褐色，味香苦。最好是黃色的，無梗的，完整的，芳香的，花不完全開放的，而花完全開放的，分散的，有花梗的，吸濕的，深色的，散氣的。
3.宮菊
宮劇又叫“黃山貢菊”、“徽州宮劇”，也叫徽劇。與杭菊、褚菊並稱為中國四大名菊。