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雞翅飯怎麽做?

1.雞翅洗凈,去兩塊骨頭(翅尖不去)。

2.加入2大勺蠔油,1大勺醬油,半勺糖,1大勺鹽,將雞肉抓勻,用保鮮膜蓋好,放入冰箱冷藏壹夜。

3.準備米飯、胡蘿蔔和玉米。

4.取鍋,放適量油,倒入胡蘿蔔和玉米翻炒。

5.倒入米飯翻炒。

6.加入半茶匙鹽,用1茶匙醬油翻炒,裝盤。

7.取出雞翅,放入炒飯。

8.用牙簽封口,依次做。

9.烤盤墊上油紙,放入雞翅。

10.1湯匙蠔油,1湯匙生抽,半茶匙鹽和少許油,攪拌均勻。

11.將所有雞翅刷上醬汁。同時烤箱預熱180度。

12.烤箱180℃烤10分鐘,取出再次刷醬,烤15分鐘。