2.首先,在糯米碗裏加入少量的水,水量剛好淹沒糯米。
3.然後把糯米和紅棗放在蒸籠上蒸半個小時。
4.另起鍋加入冷水,先將豇豆倒入其中煮,煮的時候加壹勺堿性面。
5.鍋裏的湯燒開後,放入花生、核桃繼續煮,水要壹直保持好像開著的狀態。
6.半小時後,糯米和紅棗蒸熟。
7.40分鐘左右豆子熟了但不爛,紅豆湯就好了。顏色特別紅,再加入蒸好的糯米和紅棗。
8.鍋裏的湯再次燒開後,加入瓜子和葡萄幹,然後根據自己的口味加入適量的糖,最後在鍋裏加入白芝麻。