微波爐蒸鱸魚的實踐

材料:鱸魚800克。輔料:姜1，鹽1，香蔥5根，黃酒2大勺，蒸魚醬油4大勺，油1。1.挑選新鮮鱸魚，宰殺，清洗後瀝幹水分，準備蔥和姜。第二，將姜切成片和絲，蔥切成小塊，蔥切成細絲，用清水浸泡。有些人不知道蔥白會怎麽卷成卷。其實很簡單。切絲，用清水浸泡，卷成燙發狀。3.將黃酒均勻地倒在魚上，然後用手在魚上搓鹽，在魚的兩邊各割兩刀，將姜片和蔥白放入魚的肚子裏，腌制10分鐘，去除魚腥味。4.腌制完成後，在魚上撒上姜絲，蓋上微波爐專用蓋，打開出風口，放入微波爐9分鐘。請根據魚的大小增加或減少時間。5.把魚從微波爐裏拿出來，把蒸好的魚淋上醬油，撒上綠。