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五谷帝的山楂叫什麽名字?

皇帝的山楂叫霜山楂。結霜微甜,山楂微酸,果肉飽滿,紋路分明。不能吃的結霜山楂要存放在冰箱裏,否則表面霜化了就不好吃了。

吃山楂的好處

山楂酸甘,性微溫,入脾、胃、肝經。具有健脾和胃、消食化積、開胃消食、維護胃腸道健康的功效。山楂有活血化瘀的功效,對跌打損傷有輔助作用。

山楂含有黃酮類、維生素C、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等多種營養成分和微量元素,能阻斷和減少自由基的產生,增強機體免疫力,具有抗衰老和抗癌作用。

山楂不宜多吃。

適量吃山楂比較好,因為山楂是酸性物質。過量食用會造成胃酸增加,刺激胃腸壁,引起胃痛、反酸等不適。