吃山楂的好處
山楂酸甘,性微溫,入脾、胃、肝經。具有健脾和胃、消食化積、開胃消食、維護胃腸道健康的功效。山楂有活血化瘀的功效,對跌打損傷有輔助作用。
山楂含有黃酮類、維生素C、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等多種營養成分和微量元素,能阻斷和減少自由基的產生,增強機體免疫力,具有抗衰老和抗癌作用。
山楂不宜多吃。
適量吃山楂比較好,因為山楂是酸性物質。過量食用會造成胃酸增加,刺激胃腸壁,引起胃痛、反酸等不適。