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山藥能和小米壹起煮粥嗎?

可以。

主料:山藥45克、小米50克

調料:水適量、白糖適量

小米山藥粥步驟

備好原料,鮮山藥、小米和白糖。

在水中滴入幾滴醋,把山藥洗凈,順便把手浸泡壹下(手在稀釋的醋中浸泡壹下,切山藥時就不會手癢了)。

將山藥洗凈削皮,切成小塊。

小米用水洗凈(淘米水洗臉可以美容哦)。

鍋中加1000ml水燒開。

放入小米煮5分鐘(小米比山藥難煮壹些,應早下鍋壹會)。

放入山藥壹起煮,大火煮5分鐘,小火煮15分鐘。

放入適量白糖調勻即可食用。

營養功效:

1.山藥味甘,性溫。補而不滯, 不熱不燥, 能健脾益胃、助消化。

2.小米味甘、鹹,性涼,入脾、胃、腎經,補脾胃,治療消化不良,肢體乏力等。