1,想要芥末粉口感更好,就要用溫水調成糊狀,然後放在陰涼處兩個小時左右。可以適當加點醋,會加速芥末酶的反應,更辣。準備完成後,立即食用味道更佳。
2.芥末粉是將芥末籽粉碎後形成的粉末,具有含油量高、辣味重的特點。是生活中常見的調味品。在家裏準備的時候,需要先買芥末粉,然後按照壹定的步驟進行。
3.為了讓芥末粉好吃,首先壹定要用溫水來做
1,想要芥末粉口感更好,就要用溫水調成糊狀,然後放在陰涼處兩個小時左右。可以適當加點醋,會加速芥末酶的反應,更辣。準備完成後,立即食用味道更佳。
2.芥末粉是將芥末籽粉碎後形成的粉末,具有含油量高、辣味重的特點。是生活中常見的調味品。在家裏準備的時候,需要先買芥末粉,然後按照壹定的步驟進行。
3.為了讓芥末粉好吃,首先壹定要用溫水來做,避免直接用開水。加水做成糊狀後,放在陰涼處2小時左右,壹定要很長時間才能做成。這樣成品才能更辣。
4,或者也可以加入適量的醋,這樣會促進芥末酶加速反應,更有利於辣味的產生。準備好後,最好是立即食用。如果放置太久,必然導致辣味淡,香味淡。