西瓜皮別名西瓜翠。來源是葫蘆科西瓜的外皮。7、8月份采集西瓜皮,剝去內層柔軟部分,曬幹;也有人把外面的綠皮剝掉,只取中間部分。
特征:幹燥後的果皮薄而卷曲,管狀或不規則,大小不壹,外表呈黃色、黃綠色,或黑褐色;內表面有網狀維管束紋。易碎易斷。剝去青皮外層,呈不規則條狀,皺縮卷曲,表面灰黃色,皺紋明顯,有網狀維管束。輕微的呼吸,淡淡的味道。
功能:清熱解暑,止渴利尿。用於暑熱煩渴,小便短赤,水腫,口舌生瘡。