辣白菜和五花肉適量
豆腐壹塊金針菇壹把。
壹個蘑菇和半盒南瓜。
豆芽和半盒蔬菜。
其他火鍋涮少量冷凍海鮮。
壹些蘑菇
佐料
蒜粉，少許胡椒粉。
辣白菜火鍋的步驟
1.？五花肉切片。在沒有油的鍋裏煎。放入蒜末，放油後放入剁椒翻炒。
2.？當肉變色後，加入辣白菜(連同泡菜湯)稍微翻炒壹下，然後加水。
3.？倒入火鍋，加入壹點冷凍海鮮(我覺得湯會更鮮)。加入蘑菇片、豆芽、豆腐、蘑菇絲和南瓜片。嘗嘗吧。如果不夠鹹，可以加點雞精和蔬菜精調味。也可以多加點泡菜和泡菜汁。
4.？熟了就可以吃了。帶壹份湯。爽，辣，好吃！
5.？也可以加入自己喜歡的涮繼續煮。我加了魚丸，豆子之類的。