1,產地分布不同:地帶性分布在熱帶、亞熱帶地區,廣東、福建、上海沿海分布較多,國外還有日本、墨西哥、印度洋等地,而瑤柱分布在北方、渤海、黃海等地,是海八珍之壹。
2.營養價值不同:扇貝是著名的海鮮珍品,含有大量的蛋白質、磷酸鈣和維生素。牛磺酸含量極高,能解渴滋補身體,具有很高的食用價值。瑤柱富含蛋白質和碘,香味濃郁,有助於緩解眼睛疲勞和頭痛,滋陰補腎。
3.外觀有所不同:帶子為雙殼貝類,殼大而薄,前尖寬後楔,整體呈三角形,表面有放射狀的棱紋,而扇貝柱為貝類收肌制成的幹品,呈淺黃色顆粒狀,風幹後表面有白色粉末。