準備原料：黃豆醬油400克、紅糖80克、冰糖80克、清水50克、香蔥2根、姜3片、八角1個、三奈2克、香葉2片、花椒2克、桂皮2克、草果1個、小茴香3克、豆蔻3個、陳皮1克
1、備好食材：黃豆醬油、紅糖、冰糖、清水、香蔥（打結）、姜片、八角、小茴香、香葉、三奈、桂皮、草果、豆蔻、花椒、陳皮。
2、鍋中倒入清水。
3、倒入黃豆醬油。
4、倒入紅糖和冰糖。
5、蔥結、姜片放入鍋中。
6、最後放入所有香料。
7、大火燒開後轉小火熬煮。
8、熬到湯汁較為濃稠（不要太濃），是原來湯汁的2/3或1/2關火。
9、濾出料渣。
10、完成。