1.炒黑芝麻，用料理機磨成粉。
2.將所有主要材料加入面包桶中。
3.壹個面團攪拌程序，攪拌成光滑的面團。
4.在室溫下發酵至兩倍大小
5.排出廢氣
6.將少量面粉加入小碗中適量玉米油中，攪拌均勻。
7.加入壹勺糖，攪拌均勻。
8.提起勺子就可以掛面糊，有連續的面糊滴落就夠了。
9.取壹半面團，搟開，均勻鋪上壹層酥皮。
10.30%
11.把它卷開，鋪上面點，反復折疊。
12.重復3次
13.最後卷成面條。
14.放入鋪有防水布的烤盤中。
15.放入烤箱二次發酵40分鐘，然後在180度30分鐘，表面變硬，略顯顏色。