高筋面粉150克
全麥面粉100克
溫水170g
20克紅糖
橄欖油15g
2克鹽
2-3克酵母
無花果幹和葡萄幹適量
如何用全麥紅糖軟化歐洲？
先準備好所有的材料(昨晚忘了拍照，下次不行)
除了酵母和水，其他材料放在壹個大鍋裏。
酵母用溫水解凍，放入步驟2。
將步驟3混合均勻。
每20分鐘攪拌均勻，共***2-3次，可以放冰箱壹晚上(成都現在不需要放冰箱，我只是用保鮮膜放在室內)。
第二天起床，把面團放在面板上分成兩份，搟成妳想要的形狀，放入烤箱烤兩圈(20分鐘左右)
預熱烤箱到190度。把面包放進烤箱，烤20分鐘。