排骨燉玉米可以增加排骨的風味，加入西紅柿可以去除排骨湯的油膩感，這樣燉出來的排骨湯很好吃，不油膩，營養豐富。
材料
材料:排骨500克，玉米兩個，西紅柿兩個；
輔料:蔥姜適量。
玉米燉排骨
1
準備好材料，玉米切塊，排骨切塊，蔥姜切碎。
2
鍋中加適量水燒開，將排骨放入鍋中焯壹下，撈出，洗凈瀝幹水分。
三
鍋裏加入適量的食用油，倒入排骨、蔥、姜，倒入壹勺料酒去腥。
四
鍋中加入適量的水，放入切好的玉米，蓋上鍋蓋，小火慢燉。
五
鍋裏的湯燒開後，放入切好的西紅柿，小火慢燉。
六
燉15到20分鐘後，加入適量的鹽，美味營養的排骨湯就完成了。