佐料
牛肉200克,雞蛋250克,香米3個。
油、鹽和姜。
步驟
1.材料準備好了:牛肉,雞蛋,蔬菜。
2.香米
3.先做粥,粥做的漂亮。
粥已經煮好了,但是鹹牛肉已經放進去了。
牛肉要剁碎,然後用姜絲、酒、鹽腌制壹段時間。
5.灌進去以後,適當的用米粥住,不會壹個地方沒肉,壹個地方沒肉。
6.肉末浸在粥裏
7.趁牛肉還沒老的時候倒入雞蛋,2分鐘就可以出鍋了。
8.我忘記買洋蔥了。如果我撒些蔥花可能會很漂亮。
9.買些煎餅,配上壹點青菜。