蛋撻的發音是dàn tà。註意:Tart不是多音字，只有壹個讀音。讀“tà”。除了蛋撻，常用詞還有鞭撻和砍殺。
蛋撻是壹種以蛋糊為餡的西式餡餅，臺灣省稱之為蛋塔。“蛋撻”是英文單詞“tart”的音譯，意為餡料外露的餡餅(反面被餡餅皮覆蓋、餡料密封的餡餅)。
來源
剛開始茶餐廳的蛋撻都比較大，壹個蛋撻就能成為壹頓下午茶餐。中國香港特別行政區的很多餐廳也有蛋撻(小蛋撻)。勞拉·梅森在《英國傳統食品》中指出，早在中世紀，英國人就已經用牛奶、糖、雞蛋和不同的香料制作類似蛋撻的食物。尖頭蛋撻也是17世紀中國第六次宴會的菜肴之壹。