帶皮五花肉1000克
佐料
3片姜配洋蔥1。
八角1香葉1片
幹紅辣椒2片,料酒適量。
醬油,醬油
適量的鹽和糖
肉桂1小塊
電壓力鍋版紅燒肉的步驟
電壓力鍋版紅燒肉插圖11。將帶皮五花肉切成1.5CM見方的塊,洗凈後放入電壓力鍋。
電壓力鍋22版紅燒肉插圖。加入蔥和姜。
電壓力鍋紅燒肉插圖33。加入茴香、香葉、肉桂和幹辣椒。
電壓力鍋紅燒肉插圖44。倒入料酒、生抽、老抽。
電壓力鍋鹵肉插圖55。加入鹽和糖。
電壓力鍋紅燒肉做法圖解66。拌勻,蓋上蓋子,密封狀態下擰20分鐘,出鍋。
1.材料:牡蠣肉350g,紅椒壹個,生姜壹片,蒜籽兩個,小蔥兩根,生粉10g,糖5g,料酒壹茶匙。
2.首先,用流動的水沖洗牡蠣肉幾次。等差不多幹凈了,就可以拿出來控水了。
3.燒壹點開水。水開後,將牡蠣肉倒入沸水中。水變白了就可以關火,拿出來控水備用。
4.紅辣椒切絲,大蒜籽和生姜切段。小蔥切段,梗和葉分開放。
5、鍋七